El 4 de febrero de 2021, los alumnos del programa Incluye e Inserta han disfrutado del taller: “¿Sabes lo que comes?” de la mano de la profesora Dánae Fajardo Delgado. En los laboratorios de la Facultad de Educación, los alumnos han podido comprobar mediante un sencillo experimento qué alimentos contienen almidón de forma natural y a cuáles, en algunas ocasiones, se les añade almidón adulterando la composición del producto, así como la importancia del etiquetado de dichos alimentos. ¡Todo un gran descubrimiento!